オーナー 永井富志雄
ヨーロッパや東京・名古屋の有名ホテルなどで修行を重ねたのち、稲沢市にピッツェリア アリスをオープン。安心・安全な食を守る取り組みとして、地域の食品衛生指導員も務める。![]() フルサービスのおもてなし お料理や飲み物は、すべてスタッフがテーブルまで運ぶフルサービス形式。席を立つことなく、ゆったり落ち着いて食事を楽しんでいただけます。また天井が高く開放的な店内は、ヨーロッパの田舎の家庭を思わせるアットホームな雰囲気。サービスも空間も、おもてなしの心が息づいています。 |
![]() 厳選された季節の素材 「お子様でも安心して口にできること」を基準に、減農薬で添加物の少ない良質な素材を厳選して仕入れています。また、その時期に一番美味しい旬の野菜や魚介をふんだんに取り入れることもこだわりのひとつ。季節のパスタ、ピッツァなどのラインナップは月替わりです。 |
![]() 熟練の業が生み出す味 有名ホテルで務めた経歴を持つスタッフをはじめ、経験を積んだシェフ達が腕を振るいます。イタリアの窯職人が手掛けたピザ窯のほか、オイルや塩などの調味料、パスタなども本場イタリアのものを使用。本格派ながら、日本人の好みに合わせた独自のアレンジを加えています。 |
愛知県稲沢市大塚南3-63
県道一宮蟹江線 高御堂交差点南1km(駐車場あり) 奥田駅から1.4km/国府宮駅から1.6km